legumes - Mamyveline's blog

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Lasagnes végétariennes de fin de semaine.

Des légumes qui s'ennuient dans mon réfrigérateur, quelques rares feuilles de lasagne qui ne savent pas à quoi elles peuvent servir au fond de leur paquet parce qu'elles ne sont pas assez nombreuses pour faire un plat digne de ce nom ? Qu'à cela ne tienne,...

Posté par mamiline à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, recette de cuisine

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27 mai 2020

Nuggets de carottes.

Ingrédients pour 4 personnes :800 gr de carottes,1 patate douce, 2 échalottes, 2 œufs, 2 càs de panure, 100gr de farine tamisée, 2 càs de maïzena, huile, 1 càc de cumin en poudre, sel et poivre, 150 gr de panure. Préchauffez le four à 190 ° Peler les...

Posté par mamiline à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, recette de cuisine

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23 mai 2020

Pâté de pommes de terre (bourbonnais ou limousin comme il vous plaira)

Je me suis basée sur une recette de marmiton : https://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-aux-pommes-de-terre-bourbonnais_11404.aspx J'ai suivi cette recette à la lettre. Il est précisé que les quantités sont pour 8 personnes, pour une entrée froide....

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Tags: Légumes, recette de cuisine

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20 novembre 2019

Tarte de légumes d'été.

Recette de la tarte tomate, poivron et mozzarella d'après un idée de la Family Ross. (https://familyross-vlog.fr/recettessalees.html#raAJiVYU ) Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 tomates - 2 oignons moyens - 3 poivrons - 2 sachets de mozzarella - Sel,...

Posté par mamiline à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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10 novembre 2019

Utilisation des restes.

Vendredi c'était petite réception famililale. Evidemment le problème qui se pose toujours une fois la fête passée, est la gestion des restes. Samedi midi, nous avons fait un second repas identique à celui de vendredi. Une fois ces deux repas terminés,...

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Tags: Légumes

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8 novembre 2019

Recette à ne pas tenter.

J'avais repéré une recette qui m'avait immédiatement séduite, ici : https://www.federationdesdiabetiques.org/diabete/recettes/triangle-aux-poireaux-et-cancoillote Il s'agit d'une galette farcie "fondue de poireaux et cancoillote". J'avais décidé de la...

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Tags: Légumes, Végétarisme, entrée, utilisation des restes en cuisine

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1 octobre 2019

Soupe d'épinard zéro euro.

Pour le repas de ce midi, j'ai eu envie de faire du poisson blanc avec des épinards. Mais comme à chaque fois, lorsque les tiges sont trop grosses pour être cuites avec les feuilles, je les recycle en potage. Ainsi lorsque je cuits les épinards, je fais...

Posté par mamiline à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Végétarisme, soupes et potages, utilisation des restes en cuisine

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27 septembre 2019

Tomates farcies végétariennes gratinées

https://www.cuisineaz.com/recettes/tomates-farcies-vegetariennes-gratinees-89238.aspx Par Jessichina Me-Koop INGRÉDIENTS POUR 5 PERSONNES. 5 tomates 1 verre de quinoa tricolore 3 verres d'eau 2 carottes 1 verre de petits pois surgelés 1 c. à café de bouillon...

Posté par mamiline à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, recette de cuisine, Végétarisme

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23 septembre 2019

Cassoulet végétalien. Recette d'hiver.

https://familyross-vlog.fr/recettessalees.html#6pBmWO36 copié/collé du familyross-vlogingrédients :- 400g de haricots secs- 400g de champignons de Paris- 3 navets- 3 poireaux- 6 carottes - 3 oignons - 6 pommes de terre- 400g d'olives noires dénoyautées-...

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Tags: Légumes, recette de cuisine, Végétarisme

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21 août 2019

Des idées végétariennes plein la tête.

- Faire des terrines de 3 légumes : http://mamiline.canalblog.com/archives/2017/05/01/35233472.html que l'on peut parfaitement faire avec des purées de légumes surgelées, pour un gain de temps très appréciable, comme ici : http://www.lesfoodies.com/chilubru/recette/terrine-aux-3-legumes-1...

Posté par mamiline à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Végétarisme

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