Mamyveline's blog

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Amaretti et mini rochers coco

Amaretti. Pour faire une douzaine d'amaretti (rhô avec ces noms d'origine étrangère je ne sais pas comment on écrit le pluriel en français ; je décide que les amaretti étant d'origine italienne on doit dire un amaretto et des amaretti), il vous faudra...

Posté par mamiline à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, dessert, gâteaux

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19 décembre 2014

Mes efforts commencent à payer.

Aujourd'hui je suis tombée au-dessous de 26 pour mon IMC. C'est une sacrée victoire pour moi. Maintenant il va falloir affronter les fêtes. J'ai l'intention de choisir mes aliments (comme toujours) mais je ne vais pour autant pas me mettre à l'écart des...

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18 décembre 2014

Les baghrir (Maroc)

Je viens tout juste de découvrir les petites crêpes Mille trous. Ma recette (pour 12 crêpes) d'une simplicité déconcertante est la recette express, vraiment express. Ingrédients (pour un prix de revient de 0.55 centimmes) : 3 centimes - 370 g d'eau froide...

Posté par mamiline à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, dessert, Pâtes maison

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27 novembre 2014

Perte de poids.

IMC du jour : 26.2 Pas génial mais c'est pas une catastrophe !

Posté par mamiline à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 novembre 2014

Bienfaits et dangers de l'alcool selon le Professeur Joyeux.

Les alcools et le vin en trop grande quantité sont néfastes pour la santé. Le professeur Joyeux confirme que le foie est le premier touché avec la cirrhose qui peut se transformer en cancer du foie. Dans "La lettre, service d'information indépendant sur...

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23 novembre 2014

Quand nos amies, les bêtes, nous rendent visite.

Il nous arrive assez facilement de capter des animaux de passage dans nos arbres, commme ces oiseaux très communs mais tellement beaux qu'ils forcent notre admiration. Nous passons souvent de bons moments à les admirer. Petits instants de bonheur, pleins...

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14 novembre 2014

Ananas.

Les fibres alimentaires présentes dans l'ananas (1,4 g/100 g) jouent un rôle intéressant au niveau du transit intestinal. L’apport énergétique de l’ananas est modéré environ 50 kcal/100 g, ce qui correspond à la moyenne des fruits. L’ananas possède un...

Posté par mamiline à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2014

L'endive. Mon légume phare après la saison des artichauts.

En France, nous en consommons près de 3,6 kg, en grande partie entre novembre et mars. Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes. Elle contient près de 95 % d'eau et en moyenne 2,7 % de fibres , composées surtout de cellulose et d’hémicelluloses tendres,...

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Tags: Légumes

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7 novembre 2014

Le kaki, fruit d'hiver.

C'est un fruit d'origine japonaise, qui tend à se démocratiser dans notre région. Je l'aii découvert il y a peu lors d'un séjour dans la Marne. Intérêt de ce fruit : Le kaki fournit 66 kcalories - 276 kJoules - pour 100 g. Ses fibres atteignent 2,5 g...

Posté par mamiline à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

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5 novembre 2014

Après la visite des petits-enfants.

Lorsque nos petits-enfants nous rendent visite, ils sont de nature fort sages et ils naviguent donc tranquillement dans la maison sans que nous ne sachions trop ce qu'ils sont en train de faire. C'est ainsi qu'en repassant sur leurs traces nous découvrons...

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