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Journalistes mainstream en 2020.

https://www.francesoir.fr/opinions-tribunes/lettre-ouverte-aux-journalistes-de-france-et-dailleurs Publié le 24/12/2020 à 15:44 - Mise à jour le 25/12/2020 à 11:31 Lettre ouverte aux journalistes de France et d’ailleurs Je m'adresse à vous tous journalistes...

Posté par mamiline à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Actualités

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9 décembre 2020

Valeur nutritionnelle de l'Huître

votre partenaire santé L’huître est un aliment light. Elle est aussi maigre que le poisson. Même les huîtres dîtes grasses, ne sont pas riches en lipide mais en glycogène, un sucre de réserve. Une douzaine d’huîtres peut remplacer viande ou poisson, ses...

Posté par mamiline à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Valeur nutritionnelle, huître

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8 décembre 2020

Un policier en feu.

DARMANIN, ET LE POLICIER EN FEU Qu'importe la réalité, du moment que le récit sert la cause. À la base du dernier épisode en date de la production de fake news officielles, la diffusion sur Twitter par l'AFP d'une photo d'un policier semblant la proie...

Posté par mamiline à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Actualités

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9 septembre 2019

Une sauce kébab.

C'est ue sauce que je ne fais pas pour des kébab (je n'en ai encore jamais fait) mais à d'autres occasions, comme par exemple, pour accompagner des falafels lorsque je n'ai pas de sauce dans le plat d'accompanement. Mais aussi pour les dips de légumes....

Posté par mamiline à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, Sauce

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17 octobre 2019

Et si je me lançais un défi ?

"Avez-vous, vous aussi, fait vos premiers pas dans le zéro viandes animales ? " Du coup je me suis posée la question de savoir quelles viandes j'utilise dans mon quotidien, avec à l'esprit une idée qui m'anime depuis plusieurs mois : donner la priorité...

Posté par mamiline à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétarisme, une journée dans mon assiette

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21 août 2019

Des idées végétariennes plein la tête.

- Faire des terrines de 3 légumes : http://mamiline.canalblog.com/archives/2017/05/01/35233472.html que l'on peut parfaitement faire avec des purées de légumes surgelées, pour un gain de temps très appréciable, comme ici : http://www.lesfoodies.com/chilubru/recette/terrine-aux-3-legumes-1...

Posté par mamiline à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Végétarisme

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6 octobre 2018

Quelles pommes pour faire la gelée ?

Aujourd'hui je tente à nouveau une petite gelée de pommes faite avec les épluchures des pommes qui m'ont servi pour faire une compote et un crumble. Je voudrais répertorier ici les pommes avec lesquelles je réussi à faire une belle gelée. Dans le passé...

Posté par mamiline à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, fruits

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19 août 2019

Trois semaines de végétarisme.

Tous les ans, à même époque, je reçois ma famille végétarienne (à tendance vegan). En 2017, j'ai fait comme j'ai pu. Je reconnais que ma famille n'est pas difficile, j'ai donc surtout laissé les commandes dans les mains de mes invités. Mais j'avais déjà...

Posté par mamiline à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Végétarisme

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30 mai 2016

Dans la mouvance vegan, une salade.

Je pense que je ne serai jamais ni végétarienne, ni végétalienne. Cependant, comme on peut le voir dans mon blog je m'intéresse énormément à l'alimentation parce que c'est par elle que nous "restaurons" notre corps. De ce fait, toute forme de régime alimentaire...

Posté par mamiline à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Végétarisme

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16 novembre 2015

Garnitures pour pizza maison.

Traditionnellement, on garnit une pizza avec une base de sauce tomate. Quand on sait comment sont faites et d'où viennent les sauces du commerce, je crois qu'il peut être utile de faire sa propre sauce avec les légumes les plus sains qu'on pourra trouver....

Posté par mamiline à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, viande

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19 juillet 2015

Bananes séchées.

C'est un fruit sec que j'adore. Je dirais même que c'est addictif. Un conseil n'y goûtez jamais vous risqueriez de devenir dépendant. La difficulté avec ces fruits secs c'est qu'ils sont assez chers à l'achat. Une solution consiste à les déshydrater....

Posté par mamiline à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, Végétarisme

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31 janvier 2014

Conjugaison du reboot, du paléo et de mes idées personnelles.

PRINCIPE : s'appuyer sur la méthode reboot et la méthode paléo pour réussir à perdre du poids sainement, sans craquage, et en s'offrant de très bons repas. LES JUS. Dans le reboot comme ici, on ne parle pas de "jus de fruits" mais de jus. On ne peut pas...

Posté par mamiline à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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15 février 2014

Ça se calme on dirait.

En espérant que ce n'est pas le fameux calme avant la tempête, aujourd'hui le résultat est une stabilité totale. Pas transcendant pensez-vous ? Ce n'est pas faux. Cependant pour moi c'est presque satisfaisant. En effet le pire est d'avoir une courbe de...

Posté par mamiline à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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29 septembre 2014

Parmentier de confit de canard au potimarron.

Bonne fête à tous les Michel, Michèle, Michelle !Et pour fêter cette jolie journée, pourquoi ne pas cuisiner le parmentier de confit de canard appris vendredi soir ? C'est un parmentier très goûteux et... so chic ! A nos ustensiles ! Ingrédients pour...

Posté par mamiline à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, viande

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8 mars 2014

Sucres lents / sucres rapides - notion totalement fausse

Source Pendant longtemps, les glucides ont été classés en deux catégories: les sucres rapides ou glucides d’absorption rapide les sucres lents ou glucides d’absorption lente . Cette distinction tenait compte de leur délai présumé d’assimilation par l’organisme....

Posté par mamiline à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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4 mars 2014

Obésité et goût du sucre.

Ceci explique beaucoup de choses ! En effet, lorsqu'on perd le goût du sucré on en mange plus pour satisfaire ce goût. Et mangeant plus de produits sucrés.... la conséquence est inévitable, ça fait boule de neige. L'obésité serait responsable de la perte...

Posté par mamiline à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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20 février 2014

Mon petit repas chic et festif.

En ce moment, et parce que je" pense" mes menus, je pense aussi à notre petite fête J'ai mon présent bien au frais. Ça c'était une bonne idée de l'avoir prévu longtemps à l'avance car en ce moment je suis du genre plutôt cloîtrée à l a maison, donc ça...

Posté par mamiline à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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28 janvier 2014

Quelle méthode vais-je adopter ?

Première certitude je cherche le "truc" qui correspond à mes idées. Parmi mes idées, une évidence me saute aux yeux. Il faut rechercher par tous les moyens une nourriture la plus saine possible. Si mes moyens me le permettaient je ne mangerais que bio...

Posté par mamiline à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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10 juin 2013

Histoire de la pata (suite)

Trop contente de ma "pata" j'ai continué mon expérience avec des couleurs différentes : le violet, le vert et le marron. Le résultat est impeccable pour le violet et le vert, un peu plus difficie avec le marron. Satisfaite de ma fabrication, j'ai cherché...

Posté par mamiline à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte à modeler, Play-Doh

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20 août 2012

Un jouet formidable.

Y-a-t-il jouet plus porteur d'imaginaire qu'un jouet qu'on a fait soi-même ou avec son papi ? Fabrication d'un arc et des flèches avec des branches du noisetier. Soit dit en passant, noisetier offert autrefois par l'arrière grand-'père' du bout-de-chou....

Posté par mamiline à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: De vrais moments de bonheur, DIY

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3 janvier 2013

Il n'y a pas qu'à Noël...

Les fêtes sont derrière nous pour cette année, cependant un petit message circule de blog en blog et probablement de page en page sur FB. A mon tour je vous le propose : (Merci ALba) Vous savez combien je suis attachée au commerce local. Nous avons tous...

Posté par mamiline à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, cadeaux

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10 décembre 2012

Confiture de framboises.

Mon petit Mowgli m'a donné envie de "reconfiturer". Sur le marché un vendeur proposait 1 kilo de framboises pour 3 euros. J'ai sauté le pas : "Je vais en faire de la gelée". Hélas, arrivée à la maison j'ai oublié ma cagette de fruits. Le lendemain j'ai...

Posté par mamiline à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, fruits

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14 juillet 2010

La cerise c'est comme le cochon.

Mais oui, dans la cerise, comme dans le cochon tout est bon. Avec le fruit vous en ferez vos desserts, gardez la queue et le noyau.Les queues servent une fois séchées à faire des infusions, et avec les noyaux on fait de super bouillotes qui ont l'avantage...

Posté par mamiline à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, Cerises

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20 novembre 2010

Bouchées apéritives crumble aux cranberries.

Pour six bouchées il vous faut :- 5 portions de fromage type kiri (choisir un fromage très doux et crémeux),- 3 cuillères à soupe de lait,- une vingtaine de cranberries achetés au rayon fruits secs,- selon la taille deux ou trois gâteaux secs apéritifs...

Posté par mamiline à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, entrée

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22 novembre 2010

Mise-en-bouche de Monica.

lacuisinedemonica.com/aperitifs/camembert-pommes La recette de mise en bouche au camembert et aux pommes de Monica et son petit-fils ont tenté la normande que je suis. Je me suis lancée dans la réalisation. Et j'ai obtenu 14 bouchées dans un rouleau de...

Posté par mamiline à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, entrée

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