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Le marché de Cach' Les Vias

J'ai fait un pèlerinage sur les lieux de mon enfance. Je suis allée sur le marché de Cach' les Vias, le village où j'ai grandi. C'était un grand et beau marché autrefois. Cach'les Vias – c'est le nom de Villers-Bocage en patois normand — est une commune...

Posté par mamiline à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, mes petits trucs, vie de famille

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28 juin 2017

Boulettes végétales.

Ah ! tiens ! c'est une recette WW : 6SP les 10 boulettes (+/- selon leur taille). Etonnantes et intéressantes pour faire manger des légumes aux enfants, ces boulettes sont croustillantes à l'extérieur et très moelleuses à l'intérieur. La recette originale...

Posté par mamiline à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, recette de cuisine, Végétarisme

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20 décembre 2021

J'ai envie de m'intéresser à mon dressing.

En me promenant sur internet, je suis arrivée sur le site de maman s'organise et plus précisément sur son article concernant l'esprit de son dressing minimaliste. Elle propose deux dressing par an, un dressing automne-hiver et un dressing printemps-été....

Posté par mamiline à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entretien de la maison, dressing

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13 mai 2022

Il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis, dit-on.

Personnellement je ne comprenais pas la folie des Thermomixeuses. Voici pourquoi : lorsque j'ai envie de faire une de leurs recettes, je me suis très rapidement aperçue qu'on peut toujours les faire avec nos simples casseroles et cuillères en bois. C'est...

Posté par mamiline à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Electro-ménager, robots ménager

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12 mars 2022

Covid = isolement = repas végétariens.

Á l'isolement pendant dix jours, on prend vite conscience que le stock de nourriture ne nous permettra pas de cuisiner selon nos habitudes. Du coup ça m'a donné une envie incroyable de cuisiner végétarien. En effet, je dispose dans mes placards de quelques...

Posté par mamiline à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Végétarisme

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30 novembre 2022

Porte-monnaie, porte-carte.

Parfois on est étonné de constater la qualité de certains emballages commerciaux. L'an dernier on nous avait offert un foie gras emballé dans un carré d'étoffe de très belle qualité. Je n'avais pas pu me résoudre à le jeter. Aujourd'hui je voulais faire...

Posté par mamiline à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, récup'

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21 octobre 2021

Velouté de potimarron sans pommes de terre.

INGRÉDIENTS : 1 kg de potimaron 1 bouillon cube 20 cl de lait de coco sel et poivre INSTRUCTIONS Je rappelle qu'on n'épluche pas les potimarrons dès lors qu'on sait qu'ils sont bio. Ouvrir le potimarron et l'épépiner puis le couper en cubes. Mettez les...

Posté par mamiline à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, potages et soupes

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24 mai 2021

Pizza chou-fleur.

Pour faire une pizza dont la pâte est composée de chou-fleur : Passez 500 g de chou-fleur cru au mixer, de façon à obtenir comme une semoule assez fine. Mettez le tout dans un torchon propre, formez une boule et pressez bien, de manière à enlever le maximum...

Posté par mamiline à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, entrée

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28 mars 2021

Coussins de canapés.

J'ai pris mon idée de coussins de canapé ici : https://www.youtube.com/watch?v=1XLC51K4NAk J'ai fait mes coussins en forme de taie d'oreiller ce qui permet de retirer la housse facilement pour la laver. J'ai acheté des petits coussins du commerce pour...

Posté par mamiline à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, faire ses coussins

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2 avril 2021

Les ronds de serviette.

Dans la suite des utilisations des chutes de grands rideaux, je vous présente mes ronds de serviette pour une table en harmonie avec la bannette à pain, les coussins de canapés et les double-rideaux. Dans l'étoffe de notre choix, il faut découper des...

Posté par mamiline à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, ronds de serviette tissu

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18 avril 2021

Je ne sais plus quoi faire à manger.

Avant toute chose, je tiens à présenter mes excuses à tous les Bretons qui vont s'étouffer en se disant qu'on ne fait pas ce genre de plat avec des crêpes mais avec des galettes. Alors pour me faire pardonner, je vais juste préciser que tout ce que j'écris...

Posté par mamiline à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: utilisation des restes en cuisine, Que faire à manger ce soir

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26 avril 2021

Mes expériences confiturières.

Pour tout vous dire, j'ai fait mes premières confitures il y a plus de cinquante ans (confiture de pêches, de mûres surtout). Je me propose donc de vous faire part de ma petite expérience. Á savoir que je n'ai malheureusement pas bénéficié du savoir ancestral...

Posté par mamiline à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, fruits

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12 avril 2021

Hors saison, mais tant pis : les confitures de fraise.

Au marché ce matin j'ai vu des fraises d'Espagne (GRRR) à 3.50 € le kilo. Un coup de folie et me voici avec deux kilos de ce fruit de paradis. Je me suis lancée dans la fabrication de confiture avec ajout de pectine. MÉTHODOLOGIE. J'ai préparé les fraises,...

Posté par mamiline à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, fruits

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4 avril 2021

Tarte aux myrtilles.

Pour 8 peronnes. Ingrédients.Pâte sablée.1 oeuf160 gde farine 40 g de poudred'amandes100 g de beurre 50 g de sucresel Appareil.2 oeufs350g de myrtilles120 gde sucre150 g de crème fraîche 50 g de poudre d'amandes PREPARATION. Préchauffer le four à 180°...

Posté par mamiline à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte aux myrtille

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30 mars 2021

Corbeille à pain en tissu.

Pour faire une corbeille à pain on aura besoin de deux carrés de tissus de 36cm de côté, et d'un carré de même dimension de ouate, de thermocollant ou de molleton pour donner du corps à notre tissu, et 1m50 de ruban de 8 mm de large (vous pouvez choisir...

Posté par mamiline à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, corbeille à pain

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11 mars 2021

Saumon à la Toscane.

Je vous livre la recette telle que je l'ai trouvée sur internet. Photo https://www.mafourchette.net/ Ingrédients : 6 pavés de saumon sans arêtes 4 cuillères à soupes d’huile d’olive 2 échalotes émincées 4 gousses d’ail émincées et 2 entières en chemise...

Posté par mamiline à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, poisson

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7 février 2021

Sauce caramel beurre salé.

Pas à pas. Préparer : 100 grammes de sucre en poudre15 cl de crème fleurette50 grammes de beurre salé Faire chauffer la crème fleurette, ne pas la faire bouillir. Mettre le sucre sans eau dans une casserole. Faire chauffer à feu doux, sans remuer le sucre....

Posté par mamiline à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, dessert

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19 octobre 2020

Si on parlait jardinage ?

C'est l'époque des dernières récoltes, le moment où nous allons, pour ce qui nous concerne, mettre le jardin au repos. C'est aussi le moment où nous faisons sécher nos graines pour le printemps prochain. Je suis très novice en jardinage. J'ai appris à...

Posté par mamiline à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jardinage, DIY

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13 juillet 2020

Gratin de courgettes à la viande hachée.

Une recette de cuisine simple et étonnante. Si vos enfants disent ne pas aimer les courgettes, essayez ce gratin, à condition de ne pas leur dire que le seul légume est de la courgette, selon moi, ils se régaleront. Temps de préparation 20 minutes Temps...

Posté par mamiline à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, viande

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18 juillet 2020

Lasagnes végétariennes de fin de semaine.

Des légumes qui s'ennuient dans mon réfrigérateur, quelques rares feuilles de lasagne qui ne savent pas à quoi elles peuvent servir au fond de leur paquet parce qu'elles ne sont pas assez nombreuses pour faire un plat digne de ce nom ? Qu'à cela ne tienne,...

Posté par mamiline à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, recette de cuisine

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7 juin 2020

Mon petit dessert du jour.

Je voulais faire un petit dessert pour ce jour de fête des mères. En premier lieu je me suis prévu un petit menu spécial fille. Entrée : asperges sauce blanche, Pour suivre Coquilles Saint-Jacques aux champignons, jambon et grosses noix, Et pour finir,...

Posté par mamiline à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, dessert

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13 mars 2022

Couscous végétarien express.

Un plat végétarien rapide, demandant peu d'ingrédients (pratiquement des aliments du placard et de fond de réfrigérateur), bien réconfortant surtout quand on ne sait plus quoi faire ou qu'on est dans une situation un peu difficile, (fin de mois, isolement......

Posté par mamiline à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Couscous végétarien

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2 mars 2021

Que faire avec des chutes de tissu d'ameublement ?

J'ai été sollicitée pour mettre à bonne hauteur des doubles rideaux. Les chutes sont assez importantes puisque j'ai dû retirer 45 cm de tissu sur toute la largeur (150 cm). Alors j'avais envie d'utiliser ce tissus pour en faire quelque chose. Mon plus...

Posté par mamiline à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY, chutes de tissu

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6 février 2021

Poème écrit à Dachau par le Pasteur Martin Niemöller :

Je n'ai rien dit. Quand ils sont venus chercher les communistes, Je n’ai rien dit ; Je n’étais pas communiste. Quand ils sont venus chercher les syndicalistes, Je n’ai rien dit ; Je n’étais pas syndicaliste. Quand ils sont venus chercher les juifs, Je...

Posté par mamiline à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Actualités

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29 décembre 2020

Retrouver ses racines.

J'ai reçu cette image pastorale et religieuse. Á la vue de cette photo j'ai éprouvé un grand bien-être. Là j'ai pris conscience de la force de notre culture, du poids de notre religion. Enfin j'ai retrouvé l'esprit de Noël, le vrai, le pur. Elle m'a fait...

Posté par mamiline à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèche, Noël

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