Mamyveline's blog

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Soupe de potiron sans pomme de terre.

Ingrédients (4 personnes) 1 noisette de beurre 2 tomates ( 150 gr ) 600 grammes de potiron 2 carottes piment d'espelette 1 cube de bouillon de volaille ou 1/2 litre de bouillon de légumes 1 gros oignon fromage rapé facultatif Préparation 1 : Nettoyer...

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Tags: recette de cuisine, soupes et potages, potiron

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5 novembre 2019

Recette de pâté de campagne.

Pâté de campagne a faire chez soi, si simple et si bon Pour 6 personnes : 500 gr de foie de volaille 400 gr de chair a saucisse 60 gr de crépine 1 oeuf 1 cuillère a soupe de thym sel & poivre Préchauffez votre four à 180° Découpez les foies en petits...

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Tags: recette de cuisine, viande

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4 novembre 2019

Ma matinée dans ma cuisine.

Ce matin, je me suis lancée dans la "tambouille-infinie". En effet j'avais de très grosses tomates que je voulais farcir dans le but de les congeler. 1) Je creuse six tomates, très charnues. Je ne veux pas gaspiller autant de chair. J'ai le cerveau qui...

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Tags: utilisation des restes en cuisine, batch-cooking

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3 novembre 2019

Ma semaine dans mon assiette.

Cette semaine devait être une semaine avec boeuf et une journée végétarienne. Mes menus de la semaine. lundi : côte de porc/ananas rôti mardi : poisson/pâtes complètes à la sauge mercredi : charcuterie jeudi : boudin blanc vendredi : poisson samedi :...

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2 novembre 2019

En route vers le zéro-emballages.

Je vous propose cette petite vidéo d'une famille "presque zéro-déchets". Concernant le nettoyant liquide/peaux d'agrumes je suis très réservée, pour moi le vinaigre et le citron c'est un peu deux fois la même chose. Par contre c'est une idée que je vais...

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31 octobre 2019

Nos services publics sont vraiment chouettes.

La Poste Entreprise française La Poste est une entreprise française principalement en tant qu'opérateur de services postaux, banque, assurance, mais également dans une moindre mesure en tant qu'opérateur de téléphonie mobile, fournisseur de services numériques...

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30 octobre 2019

L'eau du robinet.

On nous rebat les oreilles de la qualité de notre eau du robinet qui serait irréprochable. Grosse surprise, dans mon coin, notre eau de robinet contient des matières fécales, oui oui.... https://solidarites-sante.gouv.fr/sante-et-environnement/eaux/eau...

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28 octobre 2019

Ça y est, ça me reprend.

Capture YouTube de la chaîne de Kathrin Jona PRODUITS MENAGERS FAITS MAISON. Ce n'est pas nouveau, je fabrique au maximum les produits d'entretien. Une recette de lessive maison à base de marron d'inde m'intrigue, et c'est la saison des marrons en ce...

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Tags: Lessive écolo

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24 octobre 2019

Maëlle, pour le plaisir.

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22 octobre 2019

Une semaine dans mon assiette.

Cette semaine sera une nouvelle semaine sans boeuf. Glabalement, voici ce que je prévois, c'est une trame. Les repas du soir sont soit végétariens, soit on fini les restes des repas du midi. lundi : chou-fleur et oeufs durs le midi et potage fromage le...

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