Mamyveline's blog

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J'ai découvert le kéfir.

J'ai eu l'occasion de boire du kéfir, une boisson que je ne connaissais pas du tout. Pour les ignorants de la chose, comme moi ; qu'est-ce que le kéfir ? C'est une boisson délicieuse et riche en bactéries probiotiques dont Lactobacillus delbrueckii subsp....

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2 juin 2016

Qu'est-ce qu'un aliment irradié ?

Le 31 mai 2016 je vous disais : " Il me semble que nous avons intérêt à bien choisir la provenance de nos achats parce que nos décisions sont un pouvoir entre nos mains. " L'irridiation des aliments, officiellement appelée "ionisation" consiste à passer...

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31 mai 2016

El mar del plastico.

En allant en Andalousie, j'ai découvert dans l'avion qui m'emmenait à Alméria, une étrange et immense étendue de plastique. J'ai appris qu'en fait il s'agit d'une région que les Espagnols ont baptisée "El mar del plastico". Ce qui nous en est dit est...

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31 mai 2016

Déclin de la valeur nutritive de nos aliments.

Quel pourrait être l'intérêt de manger quelques fleurs des champs de temps à autre ? Peut-être parce que ces fleurs qui n'ont fait l'objet d'aucune manipulation nous offre le meilleur pour notre santé. Pas de déclin possible engendré par des modifications...

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30 mai 2016

Dans la mouvance vegan, une salade.

Je pense que je ne serai jamais ni végétarienne, ni végétalienne. Cependant, comme on peut le voir dans mon blog je m'intéresse énormément à l'alimentation parce que c'est par elle que nous "restaurons" notre corps. De ce fait, toute forme de régime alimentaire...

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Tags: Légumes, Végétarisme

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27 mai 2016

ISIO 4

Il me faut de l'huile pour faire ma mayonnaise. Avec l'huile d'olive je n'aime pas du tout le goût. Me voici donc dans le rayon des huiles pour faire un choix judicieux si possible. Voyons de plus près. Tiens justement l'huile Isio4 stop goutte. 3.29...

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25 mai 2016

La pensée du jour.

«Le jour où, nous, humains comprendrons qu’une pensée sans langage existe chez les animaux, nous mourrons de honte de les avoir enfermés dans des zoos et de les avoir humiliés par nos rires» Boris Cyrulnik La vidéo suivante est un peu longue, regardez...

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23 mai 2016

Les goûters de nos chérubins.

Il y a un peu plus de deux ans je parlais des goûters qui sont proposés par les grands-parents à leurs petits-enfants. Que leur proposer : tartines de nutella, gourdes de compotes, biscuits au chocolat, brioches industrielles, les tout nouveaux B-ready...

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Tags: gûters

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21 mai 2016

Apprendre la nutrition aux jeunes enfants du 21ème siècle.

Tâche ardue s'il en est. Comment dire aux enfants que ce qu'il mange quotidiennement est mauvais pour leur santé sans les effrayer ? Ils pensent immédiatement à ce que papa ou maman leur propose. Il ne s'agit ni de les traumatiser, ni de culpabiliser...

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Tags: alimentation, enfants

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19 mai 2016

Un peu de vocabulaire.

La chienlit, nom féminin, Étymol. et Hist. 1. 1534 chienlict « celui, celle, qui chie au lit » ( Rabelais , Gargantua, éd. Marty-Laveaux, ch. 25, p. 98), qualifié de " vx et pop. " par Lar. Lang. fr. ; 1866 pop. Larousse : Populaire. Désordre, anarchie...

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