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22 avril 2015
Un cancérologue vous parle.
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10 avril 2015
Nos vacances exceptionnelles.
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C'est l'anniversaire de Janispaul, mais pas n'importe lequel. Celui qui fait passer d'une dizaine à l'autre. Alors pour fêter ça dignement, j'ai décidé que nous pourrions passer une semaine de vacances exceptionnelles sur la Côte d'Azur. J'ai donc loué...
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8 avril 2015
Comme une meringue italienne.
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Comment faire une "meringue italienne" ?Cette recette n'est pas la vraie recette de la meringue italienne authentique. Le résultat est quasi identique et la méthode est accessible à tout le monde alors que la véritable meringue italienne demande un bon...
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6 avril 2015
Réussir une belle meringue française blanche.
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C'est facile ! Je vous explique comment je fais et tous mes petits secrets qu'on se transmet.... de mère en fille. Pour deux blancs d'œufs, il nous faut :- 120 grammes de sucre en poudre (ça c'est la dose donnée par tous les chfes cuistots, mais moi je...
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5 avril 2015
PAVLOVA ou dessert de Pâques en famille.
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Que faut-il pour faire un Pavlova ? Tout d'abord de la meringue, mais comme je connais mon petit monde, j'ai choisi de faire des meringues individuelles. Ensuite la chantilly. Mais là, j'en ai fait beaucoup trop ! Et enfin, les fruits. Chacun a fait son...
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3 avril 2015
Comment détruire le « paiement sans contact »
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Les banques cherchent à imposer l'usage du paiement sans contact sans même nous poser la question de savoir si nous souhaitons ou non ce nouveau moyen de paiement. Et ça, moi, je n'achète pas (même à titre gratuit !). "Les informations contenues sur cette...
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2 avril 2015
Il me vient parfois des envies de hurler.
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Et aujourd'hui est l'une de ces journées qui me donnent envie de distribuer des baffes. Je viens de lire ceci sur un forum ou un truc du même genre : "Vie moderne oblige, on s’éloigne de plus en plus du repas traditionnel composé d’une entrée, d’un plat...
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29 mars 2015
Chirurgie bariatrique.
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Les opérations chirurgicales telles que le by-pass, l'anneau gastrique ou la sleeve peuvent sauver des vies de personnes en obésité morbide mais elles ne sont pas sans danger. Le Daylimail nous apprend que des chirurgiens du programme de santé national...
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27 mars 2015
Écœurer les empoisonneurs téléphoniques
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J'ai tout copîé ici : https://resistanceinventerre.wordpress.com/2015/03/23/ecoeurer-les-emmerdeurs-telephoniques/ Vous en avez assez d’être dérangés souvent au moment ou durant les repas par des importuns qui veulent vous vendre des fenêtres, des cuisines...
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26 mars 2015
Pâtisserie "pour les enfants".
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Ma copinaute Mamie DANY cuisine de bonnes petites choses, comme ses gâteaux multicolores. Elle regrette un peu l'utilisation des colorants alimentaires et s'en excuse presque. Image de Marmiton Dany, rassure-toi, il y a bien pire. J'ai découvert une recette...
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