Mamyveline's blog

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Semaine du 2 au 8 mars

Résumé de ma semaine : pas de boeuf dans mon asiette et une journée entièrement végétale. Défi réussi Lundi 2 mars : côte de porc ananas Mardi 3 mars : Truite française - brocolis Mercredi 4 mars : Tete de veau sauce gribiche/ aligot - oeufs au plat pour...

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24 février 2020

Dans mon assiette du 17 au 23 février 2019

lundi : andouillette et haricots verts (pour finir les restes de dimanche) mardi : Truite de France et un artichaut sauce crème, une petite banane mercredi : Nems, salade verte jeudi : rognons de porc/champignons de Paris - salade verte pour ce soir et...

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18 février 2020

Semaine du 10 au 16 février 2020.

lundi 10 février 2020 Boudin blanc, haricots plats, salade verte mardi 11février 2020 poisson mercredi 12 février 2020Boeuf bourguignon avec pommes de terre et carottes, dessert compote de poires jeudi 13 février 2020 Emincé de poulet/petits pois vendredi...

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10 février 2020

Semaine du 03 février 2020 au 09 février 2020

Menus de la semaine. Lundi 03/02/2020 Côte de porc et ananas poëlé Mardi 04/02/2020 Tripes/frites mercredi 05/02/2020 Journée sans enfants : avocat-pamplemousse/truite de France sauce aux câpres jeudi 06/02/2020 Journée végétale. Tarte à l'ail confit...

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Tags: Végétarisme

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6 février 2020

Levain de kéfir de fruits pour faire du pain.

Il n'y a pas si longtemps, je vous parlai de mon kéfir de fruits (avec fierté). Je pécisai qu'à mon sens, le meilleur site sur lequel on peut s'appuyer pour créer notre propre kéfir est celui de cfaitmaison.com Toujours sur ce site j'ai appris qu'on peut...

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1 février 2020

Semaine du 27 janvier au 2 février 2020.

Lundi 27/01/2020 poisson/choufleur aux spaghettis Mardi 28/01/2020 lentilles au chorizo mercredi 29/01/2020 avocat-pamplemousse/filet mignon en croûte/pommes de terre sautées/bûche glacée jeudi 30/01/2020 Pommes de terre à l'huile/harengs fumés vendredi...

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23 janvier 2020

Kéfir de fruits, fabrication.

Le kéfir d'eau. Pour fabriquer du kéfir, il faut des grains de kéfir : ce sont des amas de micro-organismes qui permettent la fermentation de l’eau sucrée. La tradition veut que les grains de kéfir se transmettent de personne en personne. Un ami ou un...

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29 décembre 2019

Faut-il avoir peur des vaches ?

Au fil de mes lectures, je suis arrivée sur ce site. Faut-il avoir peur des vaches ? J'en fais un copié collé ci-dessous, non pas pour défendre la consommation de viande, mais juste parce que je pense que c'est un article qui mérite réflexion. Si vous...

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Tags: Végétarisme

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16 décembre 2019

Nouvelle semaine sans bœuf.

Lundi Cabillaud épinards Mardi Côte de porc et ananas pöelé Mercredi Boudin blanc /champignons de Paris Jeudi Escalope de dinde/haricots verts Vendredi Truite de France/haricots plats Samedi Coquilles St Jacques/coquillettes Dimanche Cuisse de poulet/,...

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8 décembre 2019

Semaine avec boeuf et enfants du 2/12 AU 8/12.

Lundi Steak Ratatouille Mardi poisson, ananas poêlé/salade verte au thon et tomate Mercredi Saucisse plate ou andouilette auchoix et riz basmati Jeudi Pour cause de grève pizza ce midi et huitres ce soir. Vendredi 1 sandwich jambon-mayo + un pain aux...

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