24 octobre 2022
Un potage avec un reste de chou-fleur.
Ce midi, j'ai préparé un chou-fleur auquel j'ai ajouté des oeufs durs (nous adorons cela).
Il me reste un fond de plat. Bizarrement je découvre une recette de CUISINE ADDICT qui m'intéresse. https://cuisine-addict.com/soupe-de-chou-fleur-pois-chiche-grilles/
Ce ne sera pas vraiment une soupe 0 euro comme j'appelle tout ce que je fais en transformant les restes en un nouveau plat. En effet il va me falloir des pois chiches. Et ça, je suis obligée de les acheter mais ce sera un plat original à moindre coût, et du zéro déchet quand même.
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