batch-cooking - Mamyveline's blog

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Batchcooking de la semaine.

Ne vous méprenez pas sur le sens du titre de cet article, il ne s'agit pas de faire des recettes pour la semaine. Je n'envisage que de faire plusieurs préparations ensemble pour d'une part économiser un peu sur mes factures d'énergie en utilisant mon...

Posté par mamiline à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: batch-cooking

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18 novembre 2022

Gratin-pomme-de-terre-brocoli-chorizo

https://cuisine-addict.com/gratin-pomme-de-terre-brocoli-chorizo/ INGRÉDIENTS Pour 4 personnes. 800 g de pommes de terre 1 chou romanesco ou brocoli 1 chorizo 20 cl crème liquide 40 g parmesan râpé sel et poivre INSTRUCTIONS Epluchez les pommes de terre...

Posté par mamiline à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, alimentation, Anti-gaspi, batch-cooking, gratins

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4 novembre 2021

Puisque j'ai abordé le sujet du batch-cooking...

Photo ce Cuisine Addict Si vous avez envie de vous lancer, surtout si vous voulez faire votre batch avec vos propres recettes, je ne peux que vous orienter à nouveau vers SANDRA de Cuisine Addict. Elle aborde magistralement toutes les facettes pour une...

Posté par mamiline à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: batch-cooking

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26 octobre 2021

Mon mini-batch-cooking.

Faire un vrai batch-cooking pour toute la semaine, ou presque, ne rentre pas dans mes conceptions ni mes besoins. Par contre faire des demi-batch ça me correspond totalement. Je vous explique comment j'ai fait ce matin. J'ai préparé une brandade de poisson...

Posté par mamiline à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: batch-cooking

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17 octobre 2021

Mon batch-cooking "perso".

Finalement je n'ai pas réussi à suivre ce batch-cooking de Cuisine Addict que j'avais repéré. Mais je me suis appuyée sur son expérience pour tenter mon propre batch-cooking. La semaine prochaine, je prévois : JOUR 1 : Filet de truite sauce câpres, ratatouille...

Posté par mamiline à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, poisson, viande, batch-cooking

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16 octobre 2021

Anticiper un batch-cooking.

Autant le dire tout de suite, je n'ai pas l'intention de donner de recettes de cuisine. Je souhaite juste vous montrer comment je réfléchis pour batch-cooker mes propres menus. Tout d'abord je vous indique les trois conseils donnés par Moulinex qui sont...

Posté par mamiline à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, poisson, viande, batch-cooking

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8 octobre 2021

Proposition de batch-cooking

propose un batch-cooking cette semaine qui me plait bien. J'hésite une fois encore à me lancer dans cette nouvelle péripétie. De quoi s'agit-il précisément ? (a) Cocotte de poulet au cidre et pommes * – 2 jours au réfrigérateur (b) (V) Quiche automnale...

Posté par mamiline à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, viande, batch-cooking

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1 octobre 2021

Batch-cooking mon avis.

Cuisiner plusieurs plats simultanément pour gagner du temps. C'est un peu déstabilisant. Je crois que le mieux est tout de même de préparer ses propres menus de la semaine puis de cuisiner quelques plats d'avance. La très bonne idée consiste à prépararer...

Posté par mamiline à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, viande, batch-cooking

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30 septembre 2021

Première expérience en batch-cooking.

Je vous avais dit que j'envisageais de me lancer dans l'aventure. C'est chose faite. Je vous emmène dans cette toute nouvelle péripétie. Batch cooking d'une semaine chez J'ai fait mes emplètes, pour le menu AUTOMNE 2, Semaine 40 de Cuisine Addict. En...

Posté par mamiline à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, viande, batch-cooking

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27 septembre 2021

Le batch cooking

Fin des beaux jours, nous sommes déjà en automne. Nous serons plus enfermés dans nos maisons et c'est peut-être le moment ou nous cuisinons le plus dans l'année ? Quoiqu'il en soit, j'ai décidé de m'intéresser au batch cooking ; c'est une idée toute nouvelle...

Posté par mamiline à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, viande, batch-cooking

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