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La lacto-fermentation.

Découverte sur le blog "du miel et du sel" la lacto-fermentation est un procédé de conservation des aliments salés utilisé depuis le néolithique qui consiste à laisser macérer les aliments avec du sel, ou bien les plonger dans une saumure, en l'absence...

Posté par mamiline à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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3 octobre 2013

Les petits bousiers et nous.

Le blog dufondduchaudronauxetoiles nous dit que : "La biodiversité s’érode, le taux d’extinction des espèces serait actuellement 100 fois supérieur à la norme. Il est parfois difficile de comprendre ce que cela veut réellement dire, et certains peuvent...

Posté par mamiline à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2013

Notre logement lors de la "reconstruction".

Document de la Mairie de Villers-Bocage. Suite à la bataille du 13 juin 1944 et aux bombardements dévastateurs de la fin juin 1944, le bourg est détruit aux 9/10. Sur les 520 habitations recensées avant la guerre, 480 sont détruites et 40 sont endommagées....

Posté par mamiline à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2013

Arnaquée chez Carrefour.

Ce matin je fais mes courses chez Carrefour Market et au rayon poissonnerie figure une belle offre promotionnelle. Jugez-en plutôt : L'astérisque qu'on ne peut pas lire ici précise : 3 produits achetés le moins cher des 3 remboursé sur votre carte carrefour....

Posté par mamiline à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 septembre 2013

Notre circuit touristique.

Premier jour. Consacré à la visite du Mémorial pour la paix de Caen. Billet d'entrée pour les adultes : 19 euros, n'hésitez pas à demander le tarif réduit (16.50 €) pour les moins de 18 ans ou les plus de 60 ans, on ne vous le proposera pas. On peut y...

Posté par mamiline à 01:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2013

Touriste, vache à lait ?

Notre famille belge nous fait savoir qu'elle aimerait bien visiter les plages du débarquement. - Ah bon ? Vous voulez ? C'est la quatrième fois en peu de temps que des familles manifestent ce désir. En quarante ans de temps..... ça ne nous était jamais...

Posté par mamiline à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2013

Des chaussons tricotés.

Des fins de pelotes de laine qui encombrent les placards et dont on ne sait que faire. Il y avait un moment déjà que l'envie de tricoter des chaussons me travaillait. Je me suis lancée, sans grande conviction. Puis je me suis décidée. Je me suis utilisée...

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13 août 2013

Nos égouts.

mercredi 7 août 2013 15:15 | Par La Rédaction, M6info. ASSOCIATED PRESS L'amas est répugnant. Quinze tonnes de graisse formant un amas gigantesque dans les égouts de Londres, ont été évacuées par la compagnie des eaux Thames Water. Surnommé "fatberg",...

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11 août 2013

Les petits porte-monnaie récup pour les enfants.

J'hallucine ! Tout récemment j'ai fait un petit porte-monnaie pour mon petit-fils avec une brique Tetra-Pak de récup. Le succès que j'ai rencontré m'a donné l'envie d'en proposer à mes autres petits-enfants tout à la fois parce que cet objet ils le fabriquent...

Posté par mamiline à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juillet 2013

Bulles de savon géantes.

Deux branches de noisettier, deux cordons fait avec de la laine pour qu'il soit suffisamment gros : un de 60 cm et l'autre de 95 cm, un récipient avec du liquide vaisselle et la magie peut commencer. Pour faire ma "sauce à bulles" (c'est son nom) j'ai...

Posté par mamiline à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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