alimentation - Mamyveline's blog

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Des légumes oubliés.

Panais Racine de Persil Chou-rave J'en entends beaucoup parler et je me demandais où les trouver. Mais voyons, c'est évident : sur mon sacro-saint marché de Cach' les Vias ! La productrice de légumes qui me donne du persil chaque semaine vend également...

Posté par mamiline à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, alimentation

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9 décembre 2008

Le cochon irlandais à la dioxine et le boeuf.

Au coeur de l'actualité en ce moment le porc. Nourri à l'huile moteur. Nous sommes touchés par l'information au moment même de notre repas de midi, alors que nous avions, devinez quoi dans notre assiette ? Une magnifique côte de porc. D'un seul coup,...

Posté par mamiline à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation

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5 novembre 2008

Mes deux desserts très normands.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Les pommes au four. Combien de fois notre mère n'a-t-elle pas fait cuire, dans un grand plat,...

Posté par mamiline à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, recette de cuisine, pommes au four, teurgoule, dessert

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24 octobre 2008

le Salon International de l'Agroalimentaire.

_________________________________________________________________________________________ Je peste contre les "informations" diffusées aux JT concernant le Salon International de l'Agroalimentaire. Ce qui me met en colère ce sont les soi-disant nouveautés,...

Posté par mamiline à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, alimentation

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20 octobre 2008

Je n'aime pas : le surimi.

_________________________________________________________________________________________ Medisite conseille : "Pensez aussi au surimi pour une collation équilibrée : en fournissant des protéines sans lipides, le surimi est un bon allié pour ceux qui...

Posté par mamiline à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, poisson

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14 octobre 2008

Mes achats alimentaires.

________________________________________________________________________________________ J'ai deux manières de faire mes achats alimentaires : en grande surface ou au plus près du producteur. Dans les grands magasins, je prends mon caddie, je circule...

Posté par mamiline à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, alimentation

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10 octobre 2008

La saison des confitures et gelées.

Avec l'arrivée à maturité des fruits d'automne une envie soudaine de faire des confitures ou des gelées s'est emparée de moi. Le mois dernier au cours d'une balade j'avais cueilli des coings. Je décide d'en faire de la gelée aujourd'hui. Hélas ! ils sont...

Posté par mamiline à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, confitures, fruits, recette de cuisine

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1 août 2008

Le marché de Cach' Les Vias

J'ai fait un pèlerinage sur les lieux de mon enfance. Je suis allée sur le marché de Cach' les Vias, le village où j'ai grandi. C'était un grand et beau marché autrefois. Cach'les Vias – c'est le nom de Villers-Bocage en patois normand — est une commune...

Posté par mamiline à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, mes petits trucs, vie de famille

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14 juillet 2008

Scones, vous avez dit scones?

En me promenant sur internet, je suis tombée ici : Recette des scones et j'ai trouvé ça : Un excellent souvenir de notre séjour en Grande-Bretagne. Pour 20 petits scones 250 g de farine 3 c à c de levure chimique 25 g de beurre coupé en petits morceaux...

Posté par mamiline à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, recette de cuisine, dessert

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12 juillet 2008

Mon temps des cerises...

"Quand nous chanterons le temps des cerises Et gai rossignol et merle moqueur Seront tous en fête Les belles auront la folie en tête Et les amoureux du soleil au cœur Quand nous chanterons le temps des cerises Sifflera bien mieux le merle moqueur Mais...

Posté par mamiline à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, confitures, fruits, cerises au calvados

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