« Pauvres et misérables peuples insensés, nations opiniâtres en votre mal et aveugles en votre bien, vous vous laissez emporter devant vous le plus beau et le plus clair de votre revenu, piller vos champs, voler vos maisons et les dépouiller des meubles...

Challenge : deuxième semaine sans viande de bœuf et avec une journée végétariene. Réussi. Lundi 25 mai : pizza Raclette bacon "Toque du chef" Mardi 26 mai : Melon, poisson et salade d'endives Mercredi 27 mai : boudin noir et ratatouille Jeudi 28 mai :...

Ingrédients : Pour 6 à 8 personnes. 1 litre de moules1 poulet de 1 kg ou 8 cuisses de poulet400 gr de blanc d'encornet750 gr de langoustines (j'ai choisi 300 gr de gambas)2 oignons1 poivron, 2 courgettes, 500gr de tomates600 gr de riz (quantité à définir...

Je ne sais par quel curieux hasard, un mot parvient jusqu'à moi : CAREL. Bon sang ! mais c'est bien sûr ! Carel c'est le village où habitait ma grand-mère maternelle. Je revois sa petite maison au bord de la Dives. Une envie soudaine, comme un besoin...