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Spaghetti sauce bolognaise végétariens.

Comment transformer une recette de spaghetti bolognaise en spaghetti bolognaise végétariens ? Rien de plus simple. Il suffit de remplacer la viande par du toffu rosso. Je ne vous donne pas de recette puisqu'il suffit de remplacer la viande que vous mettez...

Posté par mamiline à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, Végétarisme, viande

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3 février 2014

Le paléo en détail.

Pour manger paléo il suffit de privilégier certains aliments et en supprimer d'autres. Avec les suivants, vous donnerez à votre corps tous les nutriments nécessaires à une santé optimale et vous contrôlerez bien mieux votre appétit. Il s'agit des viandes,...

Posté par mamiline à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids, paléo

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20 novembre 2009

Les "inactifs" se bougent.

Mardi soir c'était le cours de passo. Belle révision d'un enchainement que nous avons bien maitrisé. Pour moi, c'est un bonheur que je savoure sans modération, d'autant que Janispaul éprouve visiblement le même plaisir.Et petite révision rapide de chacha....

Posté par mamiline à 00:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Danse, country, passo

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15 septembre 2019

Une histoire autour de la pâte feuilletée.

J'ai la prétention de tout vous dire sur "la pâte feuilletée". Non, je ne suis pas pâtissière, et tout vous dire, ça veut juste dire vous donner toutes mes petites astuces. Qu'est-ce qu'une pâte feuilletée ? C'est une pâte sèche. Elle se fait en deux...

Posté par mamiline à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, Les techniques de base des pâtes, Pâtes maison

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19 juillet 2019

Tempura de légumes.

Dans l'idée de faire aimer les légumes aux enfants qui décrètent "je n'aime pas les légumes", je vous présente "LA" recette qui fonctionne d'autant mieux qu'on l'agrémente d'un petit quiz. Ma recette. Pour la pâte à tempura il nous faut pour 4 personnes:50...

Posté par mamiline à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, recette de cuisine, Végétarisme

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9 juillet 2019

Comme un clafouti rhubarbe-fraises.

Ingrédients : 500 grammes de rhubarbe (fraîche ou congelée si la rhubarbe arrive à point au moment où on en a pas l'utilité) 200 grammes de fraises (fraîche ou congelées en hiver si on a eu la chance d'en avoir trop l'été dernier) 20 grammes de beurre...

Posté par mamiline à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, Végétarisme, dessert

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26 novembre 2015

Comme un tajine marocain.

Aujourd'hui je prépare un plat du jour à la marocaine. Pourquoi est-ce que je parle de "plat du jour" sans plus de précision ? Parce qu'on peut faire cette recette soit avec un filet de volaille, soit avec un filet de poisson. Il s'agit de faire une sorte...

Posté par mamiline à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, tajine marocain express, viande

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17 mai 2022

Quelle différence y a-t-il entre pâte sablée et pâte sucrée ?

SI la composition de ces deux pâtes est presque identique, les ingrédients ne sont pas incorporés dans le même ordre. Découvrez vite les caractéristiques de ces incontournables de la pâtisserie qu’il est utile de maîtriser pour pouvoir réaliser les plus...

Posté par mamiline à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les techniques de base des pâtes, Pâtes maison

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15 juillet 2022

Mon armoire.

Á la fin de l'automne 2021 je me suis intéressée à mon dressing et par voie de conséquence à mon armoire. Je suis un peu une maniaque des armoires bien rangées. Cependant, je ne sais plus comment m'est venue une idée que j'ai appliquée à ce moment là....

Posté par mamiline à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entretien du linge, entretien de la maison

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6 janvier 2021

Alimentation anti-covid.

Pourlutter contre LE virus, rechercher dans notre nourriture les sources de vitamine C et de zinc serait unbon moyen de s'immuniser. Je fais une recherche sur les aliments contenant ce précieux minéral. Je l'ai déjà découvert dans l'huître. L’essentiel...

Posté par mamiline à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zinc, Actualités

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6 décembre 2020

Se faire vacciner ou pas ?

Flore Petit 2t n g n i t h 2 S c n g p c u o v o n s e e o m e h a b r e t , r e t 0 d 9 : 5 d c 9 u m · BON SENS "Moment surréaliste à l’antenne de France Inter ce matin (du 19 novembre). La journaliste Léa Salamé recevait le Pr Jean-Daniel Lelièvre,...

Posté par mamiline à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Actualités

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10 juillet 2021

Coût d'une lessive en machine à laver.

Je découvre les billes de lavage, comprenez les billes unstoppable. Lénor indique qu'elles sont à utiliser en complément de votre adoucissant pour un linge doux et parfumé plus longtemps. Si je lis bien, pour faire une seule lessive, il vous faudrait...

Posté par mamiline à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entretien du linge, entretien de la maison

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21 juillet 2020

Crevettes sauce cocktail.

Sur une idée de Laurent Mariotte, j'ai établi une recette de crevette cocktail. Ingrédients : Pour 4 personnes 1/4 boule de céleri rave 2 carottes 1 jus de citron 1 cuil. à café de sel 5 pincées de piment d’Espelette 500 grammes de grosses crevettes cuites...

Posté par mamiline à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, poisson

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5 novembre 2019

Recette de pâté de campagne.

Pâté de campagne a faire chez soi, si simple et si bon Pour 6 personnes : 500 gr de foie de volaille 400 gr de chair a saucisse 60 gr de crépine 1 oeuf 1 cuillère a soupe de thym sel & poivre Préchauffez votre four à 180° Découpez les foies en petits...

Posté par mamiline à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de cuisine, viande

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4 novembre 2019

Ma matinée dans ma cuisine.

Ce matin, je me suis lancée dans la "tambouille-infinie". En effet j'avais de très grosses tomates que je voulais farcir dans le but de les congeler. 1) Je creuse six tomates, très charnues. Je ne veux pas gaspiller autant de chair. J'ai le cerveau qui...

Posté par mamiline à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: utilisation des restes en cuisine, batch-cooking

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16 février 2014

Je stagne !

oui.... je stagne et puisque je n'ai pas envie que ma courbe de poids prenne de la hauteur, je suis allée rechercher dans mes menus les jours où j'avais obtenu de bons résultats. Il se trouve qu'entre jeudi et vendredi, j'avais fait de belles journées....

Posté par mamiline à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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28 février 2014

Retour vers la normale.

Enfin je l'espère, j'ai reperdu les 400 grammes de malheur pris hier. Je ne pouvais pas en espérer davantage, et je veux croire qu'aujourd'hui portera ses fruits. Pourtant je vais tenter une vraie prise de risques tout en limitant les risques pris. Ma...

Posté par mamiline à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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11 mars 2014

J'avais bien senti le vent tourner.

Oui, hélas, je ne me suis pas tromprée, et j'ai repris 200 grammes. Ce n'est pas une catastrophe dans l'optique d'une pesée quotidienne. Cependant je crains de voir la courbe s'inverser et continuer à la hausse. Je n'ai pas beaucoup de solutions, sauf...

Posté par mamiline à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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10 mars 2014

Que se passe-t-il ?

Ce matin à la pesée c'était statu quo. On va dire : normal ! Mais hélas aujourd'hui je n'arrête pas d'enfler, d'enfler. Comment je le vois ? Á mes bagues ! Hier je flottais dedans et aujourd'hui elles me serrent comme pas possible. Ça m'agace ! Je n'ai...

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Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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7 mars 2014

Suivi de ma perte de poids.

Elle n'a rien de senstionnel, mais il faut bien se rendre à l'évidence maigrir quand on a un organisme qui ne pense qu'à grossir et entretenir l'usine à graisse... il faut savoir être raisonnable et apprécier ce qu'on arrive à obtenir. Un mois après le...

Posté par mamiline à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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9 mars 2014

Nos petits trucs.

Choisir de ne plus faire n'importe quoi avec son alimentation demande une adaptation à nos nouveaux objectifs. Et on ne peut pas y arriver du jour au lendemain. Il est bon d'avoir recours à des petits trucs, différents pour chacun(e) d'entre nous, mais...

Posté par mamiline à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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9 février 2014

Une idée de "Sante Nature Innovation ".

Dans les années 60, une idée complètement fausse a commencé à circuler autour des tables : manger gras fait grossir. Faux. Manger gras ne vous rend pas gras. C’est l’excès de calories absorbées par rapport aux calories dépensées (activité physique, mode...

Posté par mamiline à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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20 février 2014

Jhâ !

C'était inévitable. Après la pluie, le beau temps... mais là il faut tout inverser, c'est à dire : après le beau temps, la pluie. Il faut accepter le verdict, et ce n'est qu'une pluie fine, j'ai repris 200 grammes. Mais allo quoi ! Je n'ai aucune explication...

Posté par mamiline à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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19 février 2014

1 kilo de moins en deux jours.

Tout est dit, un kilo de moins en deux jours ; à savoir que ce matin la balance m'indique -300 grammes. Je recherche donc un truc simple pour affronter ma journée. Quelque chose qui devrait fonctionner. Je pense à : Jus vert, ce midi : steack haricots...

Posté par mamiline à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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18 février 2014

Résultat bluffant.

Je ne suis pas du genre à connaître des baisses de poids fulgurantes. Mais ce matin... quelle surprise ! J'ai perdu 700 grammes. Je me connais, demain je vais très certainement avoir repris entre 400 et 500 grammes, mais s'il me reste quand même environ...

Posté par mamiline à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ne pas grossir, perdre du poids

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