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Á cause de l'insomnie, je vous montre mes débuts professionnels.

J'ai fait mes premiers pas sur cette machine : Il fallait taper fort pour enfoncer les touches et pas de corrections possibles. Les Remington, Remington-rand, Underwwod, étaient les ancêtres de l'ordinateur. Mais il y avait l'ancêtre de la photocopieuse...

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31 mars 2021

Petits mots.

Nos petits enfants ne manquent pas d'imagination. Jusque là, la façon dont ils m'appelaient, et que j'adorais était "Grand-grande", féminin de Grand-Grand qui est le diminutif de Grand-père. C'est tellement mignon que je ne m'en lasse pas. Problème, je...

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6 novembre 2020

Savoir "faire" une division.

Un enfant de quinze ans à qui on demande la valeur de la fraction 12/5 est incapable de répondre à cette question. C'est surprenant, non ? Il reste devant sa fraction comme une poule qui aurait trouvé un dentier. Son excuse "Mais depuis la primaire on...

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5 novembre 2020

J'avais planté une patate douce dans mon jardin.

Le temps des récoltes étant venu, je suis allée voir ce que ma patate douce plantée au printemps dernier, cachait sous la terre. Je n'hésite pas une seconde à vous montrer l'abondance de cette culture. Ah ah ah je ne vous parle même pas de ma culture...

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3 novembre 2020

Autorisons nous.

Avez-vous remarqué à quel point nous sommes, de nos jours, dans l'obligation de nous autoriser nous mêmes. Première autorisation, nous ne pouvons pas sortir de chez nous sans la maudite attestation d'autorisation de sortie motivée. Parce qu'il nous faut...

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26 août 2020

DIY sacs à sel, sacs à vrac.

Une envie de faire des petits cadeaux faits maison, et j'ai les idées qui arrivent en rafales. Á commencer par un petit cadeau salé. J'ai remarqué chez des amis qu'ils s'intéressaient au sel de cuisine. Mon idée est donc de préparer un bon sel de Guérande...

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17 juillet 2020

Papier transfert.

Comme toujours quand j'ai envie de tester quelque chose que je ne connais pas je prends un temps assez long avant de faire mes essais. Dernier en date : le papier transfert. Je me posais bien des questions, jusqu'au jour ou suite à la commande de notre...

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11 juillet 2020

Toque de Chef.

Notre petite Miss est très pâtissière. Je lui ai donc proposé, si elle le souhaitait delui faire une toque de Chef. Je me suis attelée à la tache, avec un défi supplémentaire faire une toque reversible. Côté rose : Côté blanc : Ma technique. Prise du...

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27 juin 2020

Chouchou, Bunny scrunchies.

Je viens d'apprendre que les chouchous pour cheveux s'appelleraient aussi des scrunchies. Depuis quelques temps, il existe des "Bunny scrunchies" ou "chouchous à nœud". Des tutoriels nous en proposent le patron. Malheureusement, comme c'est une chose...

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25 mai 2020

La semaine dans mon assiette du 18 au 24 mai 2020.

La semaine passée, par erreur, j'avais inclus du boeuf dans mes menus alors que j'avais prévu une semaine sans boeuf et avec une journée végétarienne. J'ai corrigé le tir cette semaine puisque j'ai réussi mon défi, un repas tout végétarien et une semains...

Posté par mamiline à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2020

Menus semaine du 20 avril au 26 avril

Cette semaine : (semaine sans viande de boeuf et avec une journée végétale).Misère, je pensais faire une journée très végétarienne avec ma tarte aux poireaux sauf que, j'ai suivi la recette à la lettre sans réagir qu'avec les lardons, je fusillai ma journée...

Posté par mamiline à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2020

Vitamine C naturelle.

En cette période de pandémie où nous avons tellement besoinde vitamine C pour booster nos défenses immunitaires, pour ce midi j'ai préparé une salade d'endives "d'inspiration" libanaise. Qu'a-t-elle de libanais ma salade ? Rien. Si ce n'est le persil...

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5 janvier 2024

La pasteurisation en détail.

Sources :ttps://passionsbycath.fr/trucs-astuces/quesaco/conservation-des-aliments-pasteurisation/ https://www.expondo.fr/inspirations/pasteuriser-au-four/ Origine de la pasteurisation La pasteurisation a été découverte au XIXème siècle par Louis Pasteur,...

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6 février 2020

Levain de kéfir de fruits pour faire du pain.

Il n'y a pas si longtemps, je vous parlai de mon kéfir de fruits (avec fierté). Je pécisai qu'à mon sens, le meilleur site sur lequel on peut s'appuyer pour créer notre propre kéfir est celui de cfaitmaison.com Toujours sur ce site j'ai appris qu'on peut...

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16 juillet 2022

SLIME.

Il me semble que la mode est un peu passée. Cependant les enfants en demandent toujours et encore. Je me rends compte que je n'ai pas noté le process, et forcément je l'oublie. METHODOLIOGIE. Ingrédients : Colle blanche pour écolierMousse à raserBoraxColorants...

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18 septembre 2020

J'aime pas les légumes.

Immersion dans une famile "j'aime pas les légumes". Je suis toujours fascinée par ces personnes qui n'aiment pas les légumes, qui n'aiment pas les fruits, qui n'aiment pas les produits de la mer... Ma question est : alors que mangent-ils ? Á cette question,...

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31 juillet 2021

Drôme : l'Europe va-t-elle tuer la lavande, le thym et le romarin ?

https://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/drome/drome-l-europe-va-t-elle-tuer-la-lavande-le-thym-et-le-romarin-2194015.html Imaginez que le miel de lavande soit interdit, et que le nougat de Montélimar disparaisse. Dans la Drôme, tous...

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9 août 2021

Á propos du Pass.

Cette civilisation agonise et désire obstinément son éternisation, quand il est évident qu’elle n’en vaut pas la peine. Voici pour preuve la liste non exhaustive des activités permises sans contrôle : Aller au supermarché, prendre les transports en commun,...

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14 juillet 2021

Les applaudissements, et maintenant ?

Les blouses blanches en colère Nouvelle photo de profil..."merci pour vos applaudissements, vous n'avez plus besoin de nous maintenant..." on inonde de photo de profil avec nos blouses à la poubelle??? avant de descendre les remettre à ceux qui veulent...

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1 juin 2021

Silence, on boude !

Qui n'a jamais eu dans sa vie affaire à des boudeurs compulsifs ? Personnellement, j'en ai toujours eu autour de moi. Á commencer par ma propre mère qui était une boudeuse professionnelle, puis de ma soeur aînée qui l'imitait à la perfection. Si vous...

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30 mai 2021

Cuisson des oeufs durs.

Le saviez-vous ? Crédits : Flickr/Andrea Nguyen Selon https://astucesdegrandmere.net/, on a beaucoup de mal à écaler les oeufs. Et si on invente et teste toutes les techniques imaginables pour y arriver, tout ne fonctionne pas toujours comme on le voudrait....

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3 mai 2021

Ne pas minimiser les difficultés que nous vivons actuellement.

Il y a peu je discutais avec un proche, qui a 89 ans. Il était ouvrier agricole. Il évoquait la situation actuelle et me disait qu’il n’avait jamais rien connu d’aussi difficile. Pourtant, il a vécu la guerre et l’occupation, les bombardements, les gamins...

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30 avril 2021

Un petit pincement au coeur.

Le sentiment d'injustice serait-il aussi un sentiment de jalousie ? Il se passait parfois dans mon enfance des perfidies que je ne m'expliquais pas. Maintenant j'en connais les raisons, mais à l'époque les ignorant, je ressentais un pincement au coeur,...

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28 avril 2021

Quelques "synonymes" de énerver.

J'utilise fréquemment et à tort età travers l'expresion"ça m'énerve" "tu m'énerves". De ce fait,on me renvoie soit l'image d'une personne qui sortirait hors de ses gonds, ou à contrario, l'image d'une personne trop calme pour pouvoir se dire "énervée"....

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30 juillet 2020

Recette du bourdelot (ou douillon)

Douillon normand INGRÉDIENTS : 4 PERS. Au choix 4 pommes ou 4 poires 1 pâte brisée (une pâte feuilletée convient itou) 35 g de beurre 40 g de sucre en poudre POUR LA DORURE (facultatif) : 1 œuf PRÉPARATION : Préparation10 min Préchauffage du four à 180°...

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