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Cinémas.

Il y a une chose que je n'aime pas du tout, c'est passer tout un dimanche à la maison. Chaque année, je me dis que lorsqu'il pleut ce serait bien que nous allions au cinéma. L'inconvénient, il faut bien le reconnaître c'est un peu le prix des places dans...

Posté par mamiline à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cinéma

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20 novembre 2019

Tarte de légumes d'été.

Recette de la tarte tomate, poivron et mozzarella d'après un idée de la Family Ross. (https://familyross-vlog.fr/recettessalees.html#raAJiVYU ) Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 tomates - 2 oignons moyens - 3 poivrons - 2 sachets de mozzarella - Sel,...

Posté par mamiline à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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20 août 2019

Mes recettes végétariennes utilisées en juillet/aout 2019

Repas_3_semaines_vegetariennes_juillet_aout Pour mémoire, quelques recettes utilisées pendant ces trois semaines, testées et expliquées par Mam'Yveline : Aubergine-pizza : http://mamiline.canalblog.com/archives/2019/07/02/37473081.html Chili sin carne...

Posté par mamiline à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétarisme

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13 octobre 2017

Nos nouveaux savons.

Essayage de parfum. Il y en a trois parfumés au citron, trois à la camomille, et un exfoliant menthe-café. En cure jusqu'au 20 novembre en espérant que les parfums tiennent. Affaire à suivre. Intérêt, selon aroma-zone, des savons maison réalisés selon...

Posté par mamiline à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: savons

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11 juin 2015

Anti-pucerons naturel.

Il existe différentes solutions. J'ai besoin de ne traiter que de très petites quantités de plantes, je ne cherche donc pas à faire des purins qui sont, je crois, très utiles pour les grands jardins mais un peu trop complexes à fabriquer pour deux ou...

Posté par mamiline à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anti pucerons

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31 octobre 2014

Atelier des petits enfants en vacances.

Avec les vacances plusieurs questions se posent comme : que leur proposer comme activité ? Ou encore : quel repas préparer qui leur plaise et qui ne soit pas une cochonnerie de l'industrie agro-alimentaire ? Réponse : regroupons les deux questions pour...

Posté par mamiline à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson

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3 novembre 2014

Atelier : bonbons caramel beurre salé.

Je voulais faire des caramels mous avec mes oisillons. Mercotte qui est actuellement juge dans l'émission "Le meilleur Pâtissier" nous explique dans son blog comment procéder. J'ai donc suivi sa recette à la lettre, ce fut un échec. J'ai tenté à nouveau...

Posté par mamiline à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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13 juillet 2015

Cerises déshydratées.

Premier essai de déshydratation des cerises sans déshydrateur. J'ai utilisé a même méthode qu'avec un déshydrateur : équetté, lavé et dénoyauté les cerises. Je les ai coupées en deux et disposées sur les plateaux de mon four. Séchage à température entre...

Posté par mamiline à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

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28 janvier 2015

L'avocat.

L’avocat mûrit en quelques jours à température ambiante (18-20°C). Il est recommandé de le consommer rapidement lorsqu’il est mûr et de le mettre au frais juste avant de le déguster (12°C). Aujourd’hui, il est souvent pointé du doigt à cause de sa richesse...

Posté par mamiline à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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10 novembre 2014

L'endive. Mon légume phare après la saison des artichauts.

En France, nous en consommons près de 3,6 kg, en grande partie entre novembre et mars. Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes. Elle contient près de 95 % d'eau et en moyenne 2,7 % de fibres , composées surtout de cellulose et d’hémicelluloses tendres,...

Posté par mamiline à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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7 novembre 2014

Le kaki, fruit d'hiver.

C'est un fruit d'origine japonaise, qui tend à se démocratiser dans notre région. Je l'aii découvert il y a peu lors d'un séjour dans la Marne. Intérêt de ce fruit : Le kaki fournit 66 kcalories - 276 kJoules - pour 100 g. Ses fibres atteignent 2,5 g...

Posté par mamiline à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

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30 avril 2015

Un désherbant écologique.

J'utilise le vinaigre blanc pour détartrer tout ce qui s'entartre, nettoyer les meubles de cuisine, le réfrigérateur..... Je m'en sers pour fabriquer des produits d'entretien, pour faire des conserves de cornichons. Des idées d'utilisations Mais saviez-vous...

Posté par mamiline à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Désherbant

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26 mars 2015

Pâtisserie "pour les enfants".

Ma copinaute Mamie DANY cuisine de bonnes petites choses, comme ses gâteaux multicolores. Elle regrette un peu l'utilisation des colorants alimentaires et s'en excuse presque. Image de Marmiton Dany, rassure-toi, il y a bien pire. J'ai découvert une recette...

Posté par mamiline à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

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25 octobre 2014

M31

Je ne résiste pas au plaisir de vous faire partager la première photo de ciel profond faite par mon Janispaul. Certes c'est une première et il y a encore du boulot à faire, mais... depuis quelques temps je ne comprenais pas trop pourquoi il s'entêtait...

Posté par mamiline à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: M31

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2 octobre 2014

Ma folie artichaut.

A la saison des artichauts (de mai à novembre pour celui que préfère, l'artichaut camus, artichaut breton) je fais de véritables cures. J'en ai planté quelques pieds dans mon jardin, et pour une première année, nous en avons eu six, mais récolté seulement...

Posté par mamiline à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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27 septembre 2014

Cours de cuisine et confit de canard.

Je viens de prendre une décision, je vais prendre des cours de "cuisine familiale". Mon cours d'essai s'est déroulé hier soir. Avec toutes mes idées personnelles sur l'alimentation, il est évident qu'un cours de cuisine.... ça ne peut pas aller de soi....

Posté par mamiline à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confit de canard

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7 juin 2013

"Pata" - Une recette.

Pour faire la "pata-couleur", j'utilise des ramequins de 150 ml. Il faut : 2 ramequins de farine (tamisée c'est mieux) soit 200 grammes 2 ramequins d'eau soit 300 ml 1 ramequin de maïzena soit 100 grammes (à essayer : remplacer la maïzena par du bicarbonate...

Posté par mamiline à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte à modeler

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24 août 2012

Première partie de pêche

Il nous a épatés ce petit bonhomme. Nous nous disions "S'il reste une petite demi-heure ce sera bien tout". Il faisait très chaud, les poissons devaient être tout au fond de l'eau et il n'y avait aucun espoir d'attraper quoi que ce soit mais il est resté...

Posté par mamiline à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: De vrais moments de bonheur

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8 novembre 2010

La bourrache.

Mon voisin "d'en face" a eu la bonne idée de me donner quelques fleurs, puis un pied de bourrache !Les fleurs, comestibles, sont magnifiques et décorent fort joliment les assiettes. Sur le palais elles dévoilent un subtil goût d'huitre, très discret mais...

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Tags: fruits et légumes

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5 décembre 2010

Une cage avec de la récup !

J'ai trouvé ici une idée géniale pour fabriquer une fort jolie cage à rongeurs. Regardez plutôt : Avec le tuto de sophinounette55 : "Je vous présente la cage de ma gerbille Manioc, presque entièrement faite grâce à de la récup !La base vient d'un vieil...

Posté par mamiline à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY

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25 novembre 2010

Avez-vous une boite à trésors ?

Voici la mienne. Qu'y a-t-il là-dedans ? A quoi sert-elle ? J'y mets toutes sortes d'objets qui sont susceptibles d'intéresser des enfants. Des objets publicitaires sans valeur et dont on ne sait que faire, des objets qui ont perdu leur utilité, des petites...

Posté par mamiline à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIY

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25 août 2014

Les Manteacos Vs Pâte à chou.

Je reprends le commentaire de Tootsyte sur "devenir écolo" : [Voire même, on s'y fait prendre au piège! Ecolo? un retour aux sources plutôt, un goût d'entraide et de VRAI, tout simplement! Quel intérêt d'acheter une poudre industrielle pour faire sa pâte...

Posté par mamiline à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation

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19 août 2009

Notre fille émigre.

Nouveau départ dans sa vie de famille : aujourd'hui elle arrive à Villeneuve-lès-Avignon ! Je sais exactement où, pour y être passée le mois dernier. Je sais que ses fenêtres ouvrent sur un paysage méditerranéen magnifique, et qu'elle entend les cigales....

Posté par mamiline à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Famille

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1 janvier 2010

Il neige !

Joli premier janvier sous la neige. Mais plus joli encore : notre petit bonhomme qui nous souhaite par téléphone une "Bonne Année 2010", et PA qui nous a fait la surprise de passer à la maison pour nous souhaiter lui aussi la Bonne Année, ce qui me touche...

Posté par mamiline à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Famille

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17 juillet 2010

Une bien jolie rencontre.

En allant sous le cerisier, j'ai fait une bien jolie rencontre. je vous la présente. Voyez sa taille : les fruits au sol sont bien des cerises.Tout innocent, ignorant les dangers et donc la peur, il est venu se blottir tout contre le genou de Janispaul...

Posté par mamiline à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pinson des arbres

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