En avril 2009 j'avais fait un essai de gelée de fleurs de pissenlit. Je n'avais pas renouvelé l'expérience bien que ma cramaillotte était réussie. Je l'avais réalisée en utilisant du sucre spécial confiture. Je préfère utiliser la pectine. Aujourd'hui,...

J'ai fait un peu de gelée de fleurs de pissenlit.J'ai suivi la recette de : en fait je ne sais plus de qui. Si je retrouve je mettrais mes références ici. Zut je me promets toujours de noter mes sources lorsque j'enregistre quelque chose qui me plait,...

LA CRAMAILLOTE J'ai appris qu'on peut faire de la cramaillote. Mais qu'est-ce donc que la cramaillote ? C'est la gelée fabriquée avec les fleurs du cramaillot. Cramaillot, cramaillote, ça ne vous dit toujours rien ? Si je vous dis que le cramaillot c'est...