legumes - Mamyveline's blog

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Panier anti-paspi Lidl du jour.

Ma visite hebdomadaire chez Lidl. Cette fois j'ai pû constater que les paniers anti-gaspi Lidl sont déposés en fin de matinée, certainement quand le réassort des rayons est terminé. J'ai pu saiisir un panier qui contenait : - 600 grammes de pannais à...

Posté par mamiline à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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18 novembre 2022

Gratin-pomme-de-terre-brocoli-chorizo

https://cuisine-addict.com/gratin-pomme-de-terre-brocoli-chorizo/ INGRÉDIENTS Pour 4 personnes. 800 g de pommes de terre 1 chou romanesco ou brocoli 1 chorizo 20 cl crème liquide 40 g parmesan râpé sel et poivre INSTRUCTIONS Epluchez les pommes de terre...

Posté par mamiline à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, alimentation, Anti-gaspi, batch-cooking, gratins

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13 mars 2022

Couscous végétarien express.

Un plat végétarien rapide, demandant peu d'ingrédients (pratiquement des aliments du placard et de fond de réfrigérateur), bien réconfortant surtout quand on ne sait plus quoi faire ou qu'on est dans une situation un peu difficile, (fin de mois, isolement......

Posté par mamiline à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Couscous végétarien

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12 mars 2022

Covid = isolement = repas végétariens.

Á l'isolement pendant dix jours, on prend vite conscience que le stock de nourriture ne nous permettra pas de cuisiner selon nos habitudes. Du coup ça m'a donné une envie incroyable de cuisiner végétarien. En effet, je dispose dans mes placards de quelques...

Posté par mamiline à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Végétarisme

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1 mars 2022

Ma salade de chou kale.

Pour 2 personnes Pour la vinaigrette :1 c. à café bombée de moutarde1 c. à soupe de vinaigre de cidre1 c. à soupe d’huile de noisettes grillées2 c. à soupe d’huile de tournesol1 bonne pincée de sel Pour la salade :4 branches de chou kale2 carottes1 petite...

Posté par mamiline à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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1 mars 2022

Curry de légumes d'hiver.

Ingrédients 1 oignon jaune ciselé2 gousses d’ail200 g de dés de carottes200 g de pommes de terre200 g de topinambour en dés100 g de petits pois surgelés100 g de tomates concassées100 g de noix de cajou curry1 cube de bouillon de légumes Epluchez les oignons...

Posté par mamiline à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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27 novembre 2021

Purée de butternut.

Une recette avec thermomix, ou pas. INGRÉDIENTS 1 oignon 1 kilo gramme de courge Butternut, poids net sans la peau 1 pincée piment d'espelette 20 cl 'eau 0.5 c. à café rase thym 1 c. à soupe bombées de crème fraîche, cème de coco ou lit de coco 1 morceau...

Posté par mamiline à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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25 novembre 2021

Une entrée de crudité.

Une idée chipée sur internet.

Posté par mamiline à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, entrée

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21 octobre 2021

Velouté de potimarron sans pommes de terre.

INGRÉDIENTS : 1 kg de potimaron 1 bouillon cube 20 cl de lait de coco sel et poivre INSTRUCTIONS Je rappelle qu'on n'épluche pas les potimarrons dès lors qu'on sait qu'ils sont bio. Ouvrir le potimarron et l'épépiner puis le couper en cubes. Mettez les...

Posté par mamiline à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, potages et soupes

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17 octobre 2021

Mon batch-cooking "perso".

Finalement je n'ai pas réussi à suivre ce batch-cooking de Cuisine Addict que j'avais repéré. Mais je me suis appuyée sur son expérience pour tenter mon propre batch-cooking. La semaine prochaine, je prévois : JOUR 1 : Filet de truite sauce câpres, ratatouille...

Posté par mamiline à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, poisson, viande, batch-cooking

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