31 août 2019

Jonathan Pie. The Extinction Rebellion.

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28 août 2019

Hôtel à insectes.

L'an dernier, Bambi était passionné de nature. J'avais soigneusement conservé sa "boite de nature" qu'il remplissait de choses de la nature et qu'il promenait dans le jardin au gré de ses envies. Cette année il s'en est totalement détourné, la boite n'ayant visiblement plus aucun attrait. Bien avant son arrivée chez nous, j'avais envisagé de le faire participer, avec ses frères, à la construction d'une maison à insectes. Ce fut le fiasco. Aucun n'a réellement participé à la costruction, mais pire encore, ne s'est attaché à comprendre... [Lire la suite]
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26 août 2019

La Dissonance Cognitive.

Tellement vrai.  
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24 août 2019

Codes barres internationaux.

ATTENTION ON CACHE BIEN SOUVENT LA PROVENANCE D’UN PRODUIT ALIMENTAIRE EN SIGNALANT : PRODUIT TRANSFORME EN FRANCE La liste des codes barres internationaux. Nous avons ouvert nos frontières à la communauté européenne, mais notre choix de consommateurs est de connaitre la provenance de la matière première du produit et non pas le pays de transformation . On éviterait ainsi de nous faire croire que nous consommons un produit Français avec un début de code barre 300. Les 3 premiers chiffres du code-barres d’un produit indiquent en fait... [Lire la suite]
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21 août 2019

Des idées végétariennes plein la tête.

- Faire des terrines de 3 légumes : http://mamiline.canalblog.com/archives/2017/05/01/35233472.html que l'on peut parfaitement faire avec des purées de légumes surgelées, pour un gain de temps très appréciable, comme ici : http://www.lesfoodies.com/chilubru/recette/terrine-aux-3-legumes-1 - Boulettes végétales : http://mamiline.canalblog.com/archives/2017/06/28/35423327.html - les bowl, les one-pot de légumes, le homos de lentilles, les boulettes de lentilles, patates douces - Cake salé - Vinaigrettes de... [Lire la suite]
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20 août 2019

Mes recettes végétariennes utilisées en juillet/aout 2019

Repas_3_semaines_vegetariennes_juillet_aout    Pour mémoire, quelques recettes utilisées pendant ces trois semaines, testées et expliquées par Mam'Yveline : Aubergine-pizza : http://mamiline.canalblog.com/archives/2019/07/02/37473081.html Chili sin carne : http://mamiline.canalblog.com/archives/2016/01/14/33211515.html Comme un clafoutis rhubarbe-fraise : http://mamiline.canalblog.com/archives/2019/07/09/37488649.html Comme une soupe chinoise... [Lire la suite]
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19 août 2019

Trois semaines de végétarisme.

Tous les ans, à même époque, je reçois ma famille végétarienne (à tendance vegan).  En 2017, j'ai fait comme j'ai pu. Je reconnais que ma famille n'est pas difficile, j'ai donc surtout laissé les commandes dans les mains de mes invités. Mais j'avais déjà fait un premier pas dans cet univers. L'an dernier j'avais un peu (beaucoup) progressé.   Cette année j'ai eu des idées suffisamment nombreuses pour assurer. Du coup, premier constat, nous avons vécu trois semaines sans viande, ni poisson, mais avec du fromage, du miel... [Lire la suite]
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18 août 2019

Falafels de Laurent Mariotte.

Ingrédients pour 17/20 falafels 500 grammes de pois chiches (recette donnée avec des pois secs, plus facile à faire avec des pois chiches de conserve et le résultat est le même) 1 oignon 4 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre et de persil plat 2 cuillères à café de cumin 1 cuillères à café de bicarbonate de soude Huile pour la cuisson Sel   Préparation, Faites tremper les pois chiches la veille dans de l'eau froide. Egouttez les le lendemain et laissez les sécher sur des feuilles de papier absorbant. Il soivent être... [Lire la suite]
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17 août 2019

Les enfants nous épateront toujours.

Notre petit bout de six ans vient d'expérimenter sa deuxième cousinade, c'est le plus jeune. C'est un petit faon, un Bambi, toujours joyeux, conciliant, plein de vie qui nous émerveille souvent par sa facilité à s'arranger avec toutes les difficultés qui peuvent jalonner son quotidien.La famille n'est pas grande et la cousinade ne réunit que cinq enfants. Cependant les cousins attendent tous ce grand moment des mois avant la date.  Celle de 2019 vient de se terminer. J'entends notre Bambi demander à ses frères combien... [Lire la suite]
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16 août 2019

ATTENTION ON CACHE BIEN SOUVENT LA PROVENANCE D’UN PRODUIT ALIMENTAIRE EN SIGNALANT : PRODUIT TRANSFORME EN FRANCE La liste des codes barres internationaux. Nous avons ouvert nos frontières à la communauté européenne, mais notre choix de consommateurs est de connaitre la provenance de la matière première du produit et non pas le pays de transformation . On éviterait ainsi de nous faire croire que nous consommons un produit Français avec un début de code barre 300. Les 3 premiers chiffres du code-barres d’un produit indiquent en fait... [Lire la suite]
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