Ah ! quand même...
Me voici à nouveau à mon poids le plus bas. Ce qui représente 300 grammes de perdus (plus qu'une plaquette de beurre !)
En parlant jus, je viens de faire une découverte ce matin. Mon jus actuel contient 1/4 de chou vert. Depuis que j'utilise ma centrifugeuse je n'obtenais que très peu de jus de chou. Inévitablement j'ai accusé les performances de mon appareil. Normal, What else ? Mais voici que le chou d'aujourd'hui, acheté sur le marché, produit une belle quantité de vrai bon jus de chou ! Surprise, certes, mais je prends conscience une fois encore de la piètre qualité des légumes qui nous sont parfois vendus. A mon avis ma centrifugeuse sera ma meilleure testeuse de fruits et légumes. Vendeurs de produits dépassés, Zorrote vous a à l'oeil.
Je vais continuer sur ma lancée. Mes repas de la journée vont se composer,
le matin d'un café noir et de jus vert,
le midi d'une côte de porc (pas trop paléo... attention aux risques) et une salade d'endives,
l'après-mid jus vert,
le soir potage de courgettes.
Je croise les doigts pour que le cochon ne me tahisse pas.