Fabriquer de la poudre d'agrumes.

Choisir des agrumes non traités, et les laver.

Récupérer les zestes en conservant la partie blanche.

Les exposer à la chaleur, par exemple en les mettant sur un radiateur.... éventuellement en les faisant sécher dans le four de la cuisine, mais ce n'est ni très écologique, ni très facile (risque de les faire trop sécher).

Ils sèchent en quelques jours seulement. Lorsqu'ils sont bien secs les réduire en poudre à l'aide d'un mixer.

L'odeur est divine. Je pense utiliser cette poudre pour parfumer certains plats en cuisine, mais aussi certaines de mes compositions comme les sels de bain, ou quelques produits d'entretien home-made.